Dan jabuke i pekmeza
U septembru mjesecu svake godine održava se manifestacija Dan jabuke i pekmeza. Ona se u kontinuitetu održava od 2010. godine i njeno održavanje nisu mogle spriječiti ni prirodne katastrofe ni epidemije, a kojih je nažalost itekako bilo u ovom periodu. Ideja ove manifestacije svakako je promocija zdravog načina života te očuvanje tradicije pravljenja pekmeza od jabuka, ali i drugih proizvoda od jabuka i pekmeza. Škola za taj dan bude posebno uređena, a učenici su iz godine u godinu sve kreativniji. Učenici, a i uposlenici po dogovorenom planu u školu donose razne vrste jabuka te razne proizvode od jabuka (pekmez, marmelade, sokovi, sirće, sušeno voće i sl.), sve to biva izloženo na štandovima postavljenim na poligonu ispred zgrade škole (a ukoliko pada kiša u unutrašnjosti škole), a kasnije sve bude i degustirano. U ovom periodu manifestacija Dan jabuke i pekmeza postala je respektabilna i reprezentativna na području Tuzlanskog kantona. Ona svakako ima za cilj da preraste u privredni sajam u kojem će Mješovita srednja škola svakako podnijeti najveći teret organizacije, ali je to nemoguće bez značajnijeg zalaganja lokalnih i viših nivoa vlasti. Ovu manifestaciju uglavnom finansira Općina Sapna, ali i Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Tuzlanskog kantona, a značajna sredstva izdvaja i sama škola. Značaj ove manifestacije itekako je prepoznat u institucijama Općine Sapna te je ova manifestacija kao izrazito značajna i sa dosta potencijala za razvoj privrede pa je zbog toga uvrštena i u Strategiju razvoja općine Sapna za period od 2021. do 2027. godine.
Pored učenika Mješovite srednje škole Sapna svoje proizvode na ovoj manifestaciji do sada su redovno izlagali i Osnovna škola Sapna, Udruženje pčelara Maslačak, a ranije su to činile i škole iz Kalseije, Teočaka i Čelića te Udruženje žena općine Sapna. U posljednje vrijeme za ovu manifestaciju interes pokazuju i mikrokreditne organizacije, ali i razne zanatlije koje masovnost ove manifestacije koriste kako bi prezentirali i prodavali svoje proizvode. Inače, svake godine ova manifestacija bude itekako posjećena od strane građana općine Sapna, a tu su uvijek i dvije-tri televizijske ekipe koje također pokazuju interes za ovakve manifestacije, a uglavnom su to Radio-glas Drine Sapna i Radio-televizija Tuzlanskog kantona.
Redovito su ove manifestacije svojim prisustvom uveličavale ličnosti iz političkog i javnog života naše općine, ali i članovi Vlade Tuzlanskog kantona, ministri, predstavnici pedagoškog zavoda Tuzla i drugi.
Neizostavan dio ove manifestacije u prvih nekoliko godina održavanja bio je i okrugli sto na temu značaja jabuke kao voća i sl. Izlagači bi obično bili profesori poljoprivredne struke de direktor škole. Sa ovom praksom ubrzo se prestalo, jer se više pažnje posvećivalo drugim sadržajima.
Također, svaku od ovih manifestacija obilježi i kulturno-umjetnički program u kom svoj rad prezentiraju sekcije koje djeluju u školi, a pored napornog rada prilikom pripremanja same manifestacije, samu manifestaciju obilježi svakako dobro raspoloženje učenika i uposlenika i nadasve domaćinski stav svih koji su spremni da dočekaju i ugoste posjetitelje i zvanice.